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【LOL靠谱买外围的APP下载】南瓜和面粉这样做,软软甜甜,养胃好消化,家里有小朋侪一定要试

文章出处:LOL靠谱买外围的APP下载 人气:发表时间:2021-09-13 20:42
本文摘要:南瓜是一种很是好的康健食材,又有着纯天然的色素,花点心思把它变化成名堂馒头是不是更诱人呢。今天就跟大家分享一款南瓜花馒头,做好的馒头不仅颜值高、营养富厚,香香甜甜的口感就连挑食的孩子也都无法抗拒,喜欢的朋侪不妨收藏试试。南瓜花馒头准备质料南瓜面团质料:去皮南瓜60克,中筋面粉120克,酵母粉2克,白糖10克,清水15克白面团质料:中筋面粉150克,清水130克,白糖10克,酵母粉2克开始制作:1 南瓜去皮,切成薄片,放在蒸锅上蒸至软烂。

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南瓜是一种很是好的康健食材,又有着纯天然的色素,花点心思把它变化成名堂馒头是不是更诱人呢。今天就跟大家分享一款南瓜花馒头,做好的馒头不仅颜值高、营养富厚,香香甜甜的口感就连挑食的孩子也都无法抗拒,喜欢的朋侪不妨收藏试试。南瓜花馒头准备质料南瓜面团质料:去皮南瓜60克,中筋面粉120克,酵母粉2克,白糖10克,清水15克白面团质料:中筋面粉150克,清水130克,白糖10克,酵母粉2克开始制作:1 南瓜去皮,切成薄片,放在蒸锅上蒸至软烂。2 将南瓜用过滤网压成泥状,放至自然冷却。

3 将清水15克、白糖10克和酵母粉2克放在碗内,搅至溶化。4 做南瓜面团:南瓜泥加120克面粉,倒入酵母水搅拌匀称,用手揉成平滑的面团。5 做白面团:将清水、白糖 、酵母粉在碗内调匀,淋入面粉中混淆,用手揉成平滑的面团。

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6 将南瓜面团和白面团划分放在盆内,盖上保鲜膜,放于温暖处发酵至体积膨胀为2倍大。7 取出头团,重复揉制,使内里的空气排挤。8 将两种面团划分搓发展条状。

9 将面条切成小段。10 南瓜面团搓成小圆球。

11 将白色面团擀成薄饼,南瓜面团放在中间。12 将面团收口。13 收口朝下放在案板上,将面团擀薄。14 用利刀在面片上匀称切12刀,刀口如图所示。

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15 轻轻移至蛋糕纸上,将切口翻上来。16 将成型的馒头放在蒸屉上,凉水上锅蒸20分钟,蒸好后不要马上揭盖,等3分钟后再开盖。小贴士:1.南瓜的水分含量差别,在下面粉的时候可以留10克左右,用来调整面团的干湿度。2.需要整形的面团,面要和得干一些,如果太湿就会发黏,形状就不清楚了。

选自《康健宝宝餐》这本书,版权所有。


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